paroles de chansons              histoires et récits

Dé depis la nyit des temps, les pâturages des marais de noute Cotentin fount partie du byin des éleveus et leus usage arpose sus eune loungue couoteume. Praès de set mille vergies de marécages et bas terrans que no noume le Bas payis appartyinnent à ieune chinquauntanne de coumeunes du Parc des Marais. à l'hivé, ches marais sount des vallaées d'iâo d'eune biâoté à l'infinin. En chu drényi vendrédi du meis d'Avri, je m'en feus d'aveu Marotène veî la minse oû marais de la coumeune de Sarsoué, invitaés pouo l'occasioun pa l'Ouffice de teurisme de Sant-Sâoveu. La fin d'Avri est l'épocte iyoù que les herbages arprennent leus dreits. çu jouo-lo, par eun temps freid d'hivé j'étiomes eune vingtanne de gens du trige ou de pus louen coume ches déeus couplles dé Hollaundais et de l'Ile Maurice. No marchait d'acaunt Phanie noute guide.
Dé depis l'égllise, chin kilomètes à marchi sus eune rouote goudrounaée pouo nous rende oû Bas payis : touot le loung du quemin, o nous a prêchi de l'origine des marais qui ramounte à dyis mille auns, sus la touorbe, la fâone et la fllore et cha nous a apprins byin de quei. L'abanoun de chu milieu naturaé menache en touot prémyi les ouésiâos : barges à neire coue, rêles des genêts, bécachènes et byin d'aôtes lagues rares… Sus la rouote touot allait oû muus, mais dame, és prémyires engaumbaées dauns l'herbe, cha se gâtit. Les criyatures en petits souolyis eûtent les pyids byin mucris ; les pouores, ol avaient paé assaez pensaé à chenna. Parsaundyi, o se criyaient à la ville !
Couoteume du temps jadis, la minse oû marais à Sarsoué se fait coume âotefeis ou presque, le prougraés étaunt ainchin itou passaé lenreit. A penne la barryire du bouot de l'airie arfroumaée, que j'avisîmes eune dizanne de quevâos byin en jouée d'yête oû libe. Cauntouornaunt oû muus quiques marettes aco ilo en ch'té saisoun, ampraés avei traversaé l'herbage, no-z-arrivit pet-à-coue à l'enreit du merquage des baêtes. J'étiouns byin des euns à yête espéraés, no-z-était en retard d'eune petite heure, et il avaient les druges : les fers à merqui étaunt déjà byin rouoges. Le marais de Sarsoué est yeun des drényis dauns le Pâr ioù que les baêtes sount merquies oû fé : pouo les vaques, bœufs et geniches, sus les cônes ou sus cha qui leus en reste (o sount souovent égoïnaées pouor paé qu'o se blléchent) et sus eun chabot dé devaunt pou la cavalerie. Les éleveus munis des papyis du percepteus et du vétérinaire s'entesuusaient d'aveu leus baêtes pouo l'étaumpage. Sitôt merquies, la barryire de l'encllos fut ouverte et les baêtes laquies pouor eune saisoun qui se terme oû pus tard fin Novembe. çu marais de treis chents vergies est dauns le cas de nourri chent trente baêtes. Cha bâle byin de l'ergent à ch'té coumeune !
Qui qui feut paé eune surprinse de veî venin des quevâos des Moutyis-d'Alloune et des pouneys irlaundais amenaés dauns eun van par eune famile allemaunde. Ch'est cha itou l'Europe ! Ampraés eune heure sus plléche à écoutaer et à guetti, no pouorsuusut noute raundounaée. Avaunt que d'arprenre nous méconniques laissies sus la plléche dé l'égllise, je butîmes à la salle de la coumeune mouogi quiques galettes de sérasin d'aveu eune moque de beire…
Eh byin ma fei, eune bouonne arlevaée maôgré eun temps d'hivé !

 

---

Texte de Jean-Claude Léger